價位(美金) : $:10以下, $$:10--20, $$$:20--50, $$$$:50以上

2014-07-06

2013暑假美國之旅 Day2--Cortez Room 西餐禮儀篇

  長途的飛行對從不曾飛遠程的人來說,是很累的一件事,但却没看到他們喊累,反倒是剛到美國的文化衝擊及興奮感,讓他們待到深夜才就寢,當主人的也只能陪他們High到他們上床。體諒他們舟車勞頓及克服時差問題,這天就讓他們睡個好覺,只是到中午12點都没有人起床的動作,只好敲門把他們吵醒,怕他們今晚無法入睡。
  這天只剩下午的時間, 也没排什麼特別的行程,就帶帶了一家4口25天盤纏的Hannah去中國城附近的美國銀行開戶,主要的是有提供中文服務。國慶日前一天銀行比較忙碌,等了許久,才輪到我們。只是他們帶都未簽名的旅行支票有100元,50元,及20元,在銀行人員的建議下,我們動用一位童工及3位大人一起做簽名運動。開完了戶,銀行給了2張臨時的現金卡,約在10天內才會寄正卡給他們。
  Fang為了感謝我先生前一日開大老遠的車接機,也為了想吃真正的美國牛排,所以請我們推薦不錯的牛排館,所以推薦Gold  Coast Casino內的Cortez Room這家老字號的牛排,主要是高貴不貴及貨真價實,是我們比較常去吃牛排的餐廳。
我們沒有事先訂位就到餐廳,用餐的人看起來並不多,可能到的時間有些早,我們很快就入坐了。在美國要填飽肚子,就要自己學會看菜單點菜,不能倚賴我的,雖然殘酷但很實在,這也是來美國的目的之一。

2014-07-05

2013暑假美國之旅 Day 2--接機篇


        一年很快地過去了,正計劃著暑假兩人的旅遊,又想到去年美國的遊記,首爾及曼谷之旅被埋在腦海裏的某個角落,偶爾像針在腦裏無事的扎一下,提醒我不要忘記它們。而我惦記著,但又無法抵抗糖果的誘惑及臉書的魔力,掛在那裏誤了正事。現在正因為在規劃今年的旅遊,讓我回憶起去年的旅遊情景,趁記憶猶在,趕緊把它Key下來,這樣就能遠離針砭的痛。
以下是安排的行程:2013年7月2日星期二
2 T LAX-LV Pick Up Drive Home
3 W Las Vegas
4 T Las Vegas
5 F Las Vegas
6 S Las Vegas
7 S UT Zion National Park
8 M UT Bryce National Park 
9 T UT Drive to Flagstaff
10 W Grand Canyon
11 T Flagstaff Sedona
12 F Flagstaff Drive Home
13 S Las Vegas
14 S Drive Yosemite
15 M Yosemite Drive to S/F (這晚應該要待在Yosemite比較好)
16 T S/F
17 W San Francisco
18 T Drive San Simeon
19 F Montery Hearst Castle, Morro Bay, Drive to San Diego
20 T San Diego Light House/ Old San Diego
21 W San Diego Sea World
22 T Zoo/Balboa Park
23 S Los Angeles Drive LA
24 S Disneyland
25 M Disneyland
26 F Chinese Theatres / Mulholland Drive
  悲劇了,在把相片上傳上來時,才發現3月分電腦的硬碟壞掉,有些相片並没有備份就活生生的消失了,這就是懶惰的結果比針不時在腦海裏砭還痛苦,以後還是乖乖地寫起來放。
  7月1日一早約8點就到租車公司拿車(人家8點開始營業,等不及的老公就一定要在8點進租車公司給人家取車,還好美國人一開門就是已經準備好應付如我老公這種客人。)到的時候,遇到當初洽談的經理,他知道我們的需求,特地幫我們備了8人座的Mini Van,他帶我老公去看車,外觀及內部都清潔的滿乾淨的,他指著可以加裝的位子讓我老公看,細心的老公馬上要把那個位子裝好,結果又是另一個悲劇,那個坐位卡榫有問題,無法變成位子。

老公和經理試著把第一排的中間座位拉出調整好,結果發現出了問題。

2014-06-17

Nora's Italian Cuisine:經典義大利美食 $$

     為了感謝回台灣期間,女友及其男朋友每個月都會到家裏幫忙巡視,沖沖馬桶及開開水龍頭,(為什麼要沖馬桶及開水龍頭,因為拉斯維加斯太乾燥,若長期不這樣做,等3-4個月後裏面的橡皮墊片會乾裂,或無法轉動水龍頭,硬轉可能會導致水管破裂或水龍頭壞掉,到時就要花大筆錢請水電工來修理。)所以晏請他們用餐,地點則由他們選定離我家很近的餐廳。
  這家義大利餐廳開的還滿久的,是我們常說的Mom&Pop餐廳(意思是很道地,自家開的,有人情味。)十多年前美國同學帶我去過一次,記憶中是家小餐廳,致於好不好吃已經忘記了。 
這是它的外觀,能在這邊開這麼久不容易,因為當時景氣好時,它的附近也同時開了一家高檔有名氣的意大利餐廳(還有分店),如今那家已關門,而它依舊存在。 
這是它的營業時間
朋友已事先訂位,一進門就看到廚房,
還有堆疊高高的披薩盒。這讓我想到有一家
披薩
餐廳非常的有名,很多大名星如NBA球員總是
會點
披薩吃,但還没打聽到是那家。
餐飲推荐看板
廚房擺在一入眼處,將座位區分成了兩半,也不怕員工對奧客亂加料。只是,它和10多年前的裝潢及規模全不一樣了。現在的規模是以前2倍大,可見它已經打嚮了名號。
餐廳的裝飾之一
兩位男士都點這一道Veal Marsala ($21.50):Veal是指出生不到一歲的小牛,有的是一個月左右就被宰殺,大部分是20-35個星期左右的幼牛。自古以來它就是義大利菜和法國菜的重要食材之一。而Marsala是義大西西里的城巿,在1733年英國商人造訪該地品嚐當地人喝的酒,認為它會在英國大賣就把它帶回英國,從此這個酒就叫Marsala wine.除些以外, 這道菜就是小牛肉加了洋菇及酒下去做成的。淺嚐了一下,味道還不錯。
忘了把餐點附的大蒜麵包及點的沙拉給拍下來。它的
大蒜麵包還好,没什麼特別的。網路上的評價說再多要一份是要付費的,這倒是很少見的。有些餐廳的侍者在打包時,還會多給一些,完全免費。沙拉點小份足夠讓4人分享。
這是朋友點的蕃茄蘿勒通心粉:9.50元。朋友讓我嚐試它的味道,我吃了一個通心粉,雖然没看到很多的蘿勒,但吃起來的口感却有很濃郁的蘿勒味道,和青醬比起來,它算很清爽又不油膩。口感有著重重濃郁的起司味道,非常的Rich。它的份量不少,從餐前麵包沙拉再到這一道主餐,真的吃不完,很適合2位女士使用。我呢?撐到不能再撐,只好打包回家。
朋友的男朋友對品酒有專精. 請他幫我們點了一壺酒:$28
因為有女士在場,所以點了Sangria調酒: 它是西班牙式的調酒
以西班牙的紅酒加水果而調成的,適合夏天的午後。
如何調?
請看連結: http://video.about.com/wine/sangria.htm
就這樣一頓餐含小費: 150元

7/8:又和另一對朋友去用餐,前一天要預訂晚上6:30,結果没位置,改訂6:45。到8點人還是絡繹不絕,以西方人中年為多。
補上它的蒜頭麵包及它的 House Salad
這次的蒜頭麵包有再來一盤
House Salad: 4 人可以一起分享
我先生點的, 還不錯. 吃完它的所有份量其實還滿飽包. 夫妻檔朋友把那盤多的蒜頭麵包及吃不完的帶回家當隔天晚餐.

2014-05-12

拉斯維加斯首選拉麵--Monta Ramen

      星期三才剛下機,看到星期六這一天的母親節特賣會,忍不住就約了朋友去走走逛逛,這是回美國最吸引我的地方,挖價格公道及樂趣十足的寶。停.....標題是要介紹拉麵,怎麼講到逛街了呢?還打的那麼高興,嗯, 呀, 我只是想讓大家知道我也有難得的貴婦般生活:逛街,再來個下午茶時光,只是我的下午茶被提議成了一碗拉麵,這幻想和現實真的有一段距離。
看到這樣的特價能不被吸引嗎?
難得還能買到冬天的大衣,皮包是打了3折又再打8折的戰果。
  女友說她知道在中國城附近有一家拉麵店,很有名而且要排隊,是她男友為了滿足她的口慾而上網收尋到的。這和我去年聽到拉斯維加斯大道上餐廳的主廚下班後會去吃的拉麵是否有關聯?去了就知道。車子從Fashion Show Mall往西開,在中國城對面可以顯著地看到一家拉麵店,朋友說那是新開的店,生意也不錯,但人氣没另外一家大。她喜歡新的這一家的辣米索。
  我們計劃到最受歡迎的店看看,如果如她上次來要等40多分鐘的情況下,我們就折回這家新的拉麵店。
到了,就是這一家,離家很近,但住了好多年後才知道,也第一次造訪。以前車開經過總是看到這個shopping center車很多,原來它有4-5家亞洲餐廳,生意好像都不錯,有咖哩餐廳及挫冰店。
女友先告知這家餐廳位子不多,很小。她先進去排位,我在外面拍拍照及欣賞兩位也是排位中的型男。女友排好了位,告知在我們之前有2等候者,所以應該不會排太久,時間下午3點。依女友的經驗,在3點左右排隊的人不多,是最好時機點。
因為生意好,所以不接受訂位,不管你是誰,一樣排隊。
它的菜單很簡單,只有3或4面。拉麵只有4種豬湯頭
湯頭,雞豬混合湯頭,另一個忘了。女侍者告知雞豬
混合的最多人點,那我就來那一道,女友和我一樣加辣。
它的湯頭喝起來濃郁甘甜(不知形容的對不對,老實說
用一句味道口感不錯帶過,最實在。)不知是挖了一些
女友的辣醬來試試,吃到最後,倒是覺得有些鹹。可能是
我很少吃拉麵,不知如何去品嚐它。最重要的是價格並不貴
約在6-8元之間。
這道是它著名的飯叫:Pork Belly Bowl (豬肚肉飯)
我和女友叫了一碗小碗的約4元來一起分享。吃起
來就像台灣的爌肉飯,只是它的肉小小塊塊,再加
青蔥花灑在上頭及一點我不知的日本小菜在上頭。
很適合台灣人來美國後想吃點台灣的東西,對飯量
小的人,如小孩點小碗的就很合適,不浪費,
價格又合理。
這家拉麵店也有提供煎餃等日式料理,因為没有點也不是它的重點,所以就不介紹了。對喜歡吃拉麵或胃口不大的人不妨來試試,它的價格很平民化。

2013-12-23

美國行程準備及規劃--美國篇

3G平板上網:
在台灣習慣每天上網,滑手機,上臉書打卡,用Line和家人及朋友聯絡,來到美國,不滑不打卡就感到KayKay,怎麼辦?在去年買了AT&T版的Ipad(不用Sim Card ),可以直接連到AT&T開帳號加上信用卡資料就可以申請上網。不料,回到台灣插上電信公司的SIM後,今年回美國就無法上網申請,所以預約到蘋果的專賣店,說明我的Ipad無法再開啓AT&T的3G上網,這位好心的服務員馬上進去拿免費的AT&TSIM卡給我,這是我認為買蘋果產品最優的售後服務。我在Ipad直接申請一個月50美金5G LTE可以分享hotspots的方案而不需要額外付SIM卡的費用。一個月5G的流量,在小孩無聊時可以讓他們聯上網玩遊戲打發時間,或用來打卡及在無免費wifi時打Skype和家人聯繫,,又可以讓我用Google Map或在路上搜尋資料,上網訂旅館(有些旅館提供網訂較便宜。)
朋友原先也想要辦預付電話卡及上網,但因為加一加也要美金50元以上,我建議不要辦,如家裏有要事可以用漫遊方式打給她們或發簡訊,再用我的LTE打回家,不重要的就等回旅館用免費的網路打電話。但如果一群人來自台灣或其它國家,美國的行動電話真有必要辦,以防萬一要打給警方或租車公司。
優勝美地的水中倒影未做任何的修圖及效果,竟然拍出像油畫般的作品.

2013-12-18

美國行程準備及規劃--台灣篇

     這篇文章早該在去年花了9天繞了一圈走完4個國家公園就該完成的,無奈人懶,一直沒有作為 (其實是一口氣寫完9天的英文遊記後,精疲力盡,如同蠶吐完蠶絲而力竭一樣)。因為開放美國免簽,今年一月朋友一家4口提出暑假要到美國找我們玩,再加上自己的侄子及外甥兩人,共有6位客人同時到訪,我和先生兩人要全程規劃8人26天及後續4人18天的行程來滿足大家的味口。成員有40來歲的夫妻,9及11歲的小女生,12歲及15歲的男生,再加上我和老公兩人,這對我們而言是不小的挑戰。而這趟行程的規劃就從台灣開始談起,這也是很多人會問我或在背包客網上看到前往美國要注意什麼等細節, 索性就把兩年的經驗用一篇文給它帶過。這是我個人的經驗,不見得可以套用在每位有意前往的遊客上。
Curiosity: 跑到家裏後院的野貓
    

2013-06-29

Cravings Buffet at The Mirage

   在每天例行的滑手指運動(玩candy crush)中,不知不覺中回到拉斯維加斯已經一個多月了,接到許久不見的朋友邀約我和先生到Mirage賭場吃讓屁股變肥的自助餐(Butt Fat VS Buffet) ,心裏有些納悶,因為印象中,Mirage的自助餐並不怎麼樣或許說不好吃(我吃了兩次),而以她的消費習慣,這應該不符她的等級。既然是朋友邀請,我們就在星期天的下午五點前往赴約。
   原以為會有很多人排隊,所以和先生兩人提早到,結果人潮却没有我們想像中那樣,或許說是没什麼人在排隊。但從停車場到餐廳,可以明顯發現這家賭場重新裝潢過,位置也調整過,新的餐廳門面看起來乾淨清新多了,這讓我對它的內容有了新的期待。