愛看世界: Nora's Italian Cuisine:經典義大利美食 $$

為了感謝回台灣期間，女友及其男朋友每個月都會到家裏幫忙巡視，沖沖馬桶及開開水龍頭，（為什麼要沖馬桶及開水龍頭，因為拉斯維加斯太乾燥，若長期不這樣做，等３－４個月後裏面的橡皮墊片會乾裂，或無法轉動水龍頭，硬轉可能會導致水管破裂或水龍頭壞掉，到時就要花大筆錢請水電工來修理。）所以晏請他們用餐，地點則由他們選定離我家很近的餐廳。
　　這家義大利餐廳開的還滿久的，是我們常說的Mom&Pop餐廳（意思是很道地，自家開的，有人情味。）十多年前美國同學帶我去過一次，記憶中是家小餐廳，致於好不好吃已經忘記了。　

這是它的外觀，能在這邊開這麼久不容易，因為當時景氣好時，它的附近也同時開了一家高檔有名氣的意大利餐廳（還有分店），如今那家已關門，而它依舊存在。　

這是它的營業時間

朋友已事先訂位，一進門就看到廚房，
還有堆疊高高的披薩盒。這讓我想到有一家披薩
餐廳非常的有名，很多大名星如NBA球員總是
會點披薩吃，但還没打聽到是那家。

餐飲推荐看板

廚房擺在一入眼處，將座位區分成了兩半，也不怕員工對奧客亂加料。只是，它和１０多年前的裝潢及規模全不一樣了。現在的規模是以前２倍大，可見它已經打嚮了名號。

餐廳的裝飾之一

兩位男士都點這一道Veal Marsala ($21.50):Veal是指出生不到一歲的小牛,有的是一個月左右就被宰殺，大部分是20-35個星期左右的幼牛。自古以來它就是義大利菜和法國菜的重要食材之一。而Marsala是義大西西里的城巿，在1733年英國商人造訪該地品嚐當地人喝的酒，認為它會在英國大賣就把它帶回英國，從此這個酒就叫Marsala wine.除些以外, 這道菜就是小牛肉加了洋菇及酒下去做成的。淺嚐了一下，味道還不錯。
忘了把餐點附的大蒜麵包及點的沙拉給拍下來。它的大蒜麵包還好，没什麼特別的。網路上的評價說再多要一份是要付費的，這倒是很少見的。有些餐廳的侍者在打包時，還會多給一些，完全免費。沙拉點小份足夠讓４人分享。

這是朋友點的蕃茄蘿勒通心粉：9.50元。朋友讓我嚐試它的味道，我吃了一個通心粉，雖然没看到很多的蘿勒，但吃起來的口感却有很濃郁的蘿勒味道，和青醬比起來，它算很清爽又不油膩。口感有著重重濃郁的起司味道，非常的Rich。它的份量不少，從餐前麵包沙拉再到這一道主餐，真的吃不完，很適合2位女士使用。我呢？撐到不能再撐，只好打包回家。